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偃师银条

2007-05-24 10:00 文章来源：学成网

文章类型：转载内容分类：其它

偃师银条种植历史悠久，相传大唐贞观十九年，唐玄奘天竺取经归来带回无名蔬菜，拜谒太宗皇帝李世民，皇上大加赞赏，赐名“银条”，并作为宫廷菜肴。清乾隆皇帝同百官品赞誉为膳食一宝。近年来，随着商品经济的发展，偃师市把银条作为重要经济作物，加快发展步伐，种植面积不断扩大，截止2000午，银条种植面积已达1万余亩，年产量2000万公斤，不仅畅销省内外，还远销泰国、越南、蒙古、俄罗斯、香港等国家和地区。日前，偃师银条已辐射到周边的孟津、伊川、郊区、宜阳等地，成为增加农民收入的新兴产业。
偃师银条洁白光亮，质地致密，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。据现代科学测定：银条富含糖类、酚类、维牛素C、粗蛋白、氨基酸、有机酸等物质，对软化血管、降低血脂、改善血液循环具有独特的疗效。银条喜光照、耐潮湿，沙质土壤栽培尤为适宜。春分前后播种，谷雨前后苗齐，6、7月份进入旺盛生长期。银条生肓期约300天，一般亩产1800-2500公斤。

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偃师银条 2008-09-03 15:03

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