| 河南食品加工业发展迅速 出口势头强劲 |
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| 2009-07-21 09:10 文章来源：郑州特办 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
近几年，河南食品加工业迅速发展，出口势头强劲。2008年，食品工业规模超过3500亿元，居全省工业各行业之首。2004年～2008年出口食品年均保持24%的增幅。
一、河南农业资源优势明显。河南平原广袤，地理气候条件适中，是全国重要的农畜产品生产基地。全省有耕地资源8110.3千公顷（实有耕地面积7262.8千公顷，合1.089亿亩），占全国的6.24%。处于亚热带向暖温带过渡地带，由南向北年平均气温为15.5℃～9.5℃，年均降雨量1380.6～526.0毫米，气候温和，雨量适中，无霜期265—332天，适宜于多种农作物生长，是全国小麦、玉米、棉花、油料等农产品重要的生产基地之一。粮食产量大体占全国的1/10，油料产量占全国的1/7，牛肉产量占全国的1/7，棉花产量占全国的1/6，小麦、玉米、烟叶、豆类、芝麻等农产品和肉类、禽蛋、奶类等畜产品产量也都居全国前列。
二、河南立足资源优发展食品加工行业。河南充分利用资源优势，着力发展食品加工业。近年来，创造了双汇、思念、三全、华英肉鸭、莲花味精、十三香调料等全国知名品牌。河南双汇集团是中国第一个销售额超过百亿元的肉类加工企业，2008年实现销售额350亿元，火腿肠全国市场综合占有率约40%。郑州三全食品股份有限公司产出中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子，市场占有率位居全国前列。河南华英禽业集团是目前世界上最大的鸭加工企业，市场占有率达到同行业的30％以上。2009年第六届“中国500最具价值品牌”中，双汇、思念、莲花分别以品牌价值90.54亿元、44.90亿元、16.08亿元，位居71位、180位、390位。
三、河南多措并举推动食品出口。河南检验检疫局积极采取措施，推动河南食品出口。一是积极落实“企业服务年”活动。通过向企业送政策、送信息、送培训、送服务，帮助企业坚定信心、转型升级。如与河南12家蜂产品企业签订建立HACCP体系合同，免费对以上企业开展HACCP体系培训，提升出口蜂产品生产企业的质量安全水平；二是创新检验监管模式，促进食品出口。成立专家组，开展国外技术壁垒的研究，探索对出口食品的分类管理。如今年对味精实施分类管理后，莲花味精2009年1-6月出口味精及鸡味调味料5062.4万美元，较去年同期增加74.56%。对冻猪肉及猪肉制品改批批抽检为监控检测模式后，仅检验检测费用为企业降低43.6%；三是实施“一厂一策”、“一企一策”监管模式，加快出证放行速度。如针对郑州思念食品股份有限公司供港食品“批次多、生产周期短、发货急”的情况，创新检测模式，加快出证放行速度，使企业出口量迅速增加。截止6月底，该公司已出口速冻食品129.7万美元，比去年同期增长393.6%；四是推介更多企业获得出口通行证。上半年，河南新增加出口食品卫生注册登记企业22家，新增国外卫生注册5家次，出口阵容不断扩大；五是加强与地方政府的协作。通过开展赴县（市、区）上门服务活动，加强与河南各县（市、区）地方政府的沟通交流。通过签订合作协议、召开座谈会、上门走访等活动加强合作，形成促进食品出口的合力。
四、食品出口逆势增长。2009年上半年，受国际金融危机影响，河南出口31.95亿美元，下降37.6%。食品出口逆势而上，出口19822万美元，同比增长10.4%，其中深加工食品出口15764万美元，同比增长50.8%。其中，河南莲花味精股份公司出口2388万美元，同比增长42.4%；漯河双汇进出口贸易有限公司出口1329万美元，同比增长17.1%。
五、食品加工企业借助外资延长产业链，发展后劲进一步增强。2009年上半年，河南双汇和日本火腿株式会合作，分别投资3071万美元、9506万美元成立双汇万中禽业加工有限公司、漯河双汇万中禽业发展有限公司，河南双汇还投资2634万美元成立济源双汇食品有限公司。省外资金方面，江苏雨润食品产业集团有限公司在河南周口投资4亿元的年屠宰加工250万头生猪项目，公司已注册，并开工建设。
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